Resep Kue Bapel Coklat

Resep Kue Bapel Coklat

Untuk para ibu yang bingung memilih bekal makanan untuk anaknya, mungkin resep yang satu ini perlu dicoba. Kue Bapel Coklat adalah kue yang bercitarasa manis dan lembut, anak-anak pasti akan menyukainya. Resep Kue Bapal ini cukup praktis untuk dipraktekkan selain itu anak-anak juga tidak perlu repot saat menyantapnya di sekolah.

Ada sedikit tips yang harus diperhatikan saat membuat kue bapel. Yang pertama, potongan coklat yang disebarkan harus tertutup adonan karena coklat yang menempel di dasar cetakan dapat mengakibatkan kue jadi hangus. Selanjutya, saat mengisi adonan tidak boleh terlalu sedikit supaya hasil kue jadinya rata dan tidak melempem bagian tengahnya. Sebaliknya bila adonan telah penuh, adonan kue akan meluap keluar cetakan.

Daripada penasaran silahkan mencoba resep berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan Adonan:

    4 kuning telur

    3 putih telur

    150 gram gula pasir

    100 gram tepung terigu

    25 gram coklat bubuk

    200 cc santan = 1 butir kelapa

    ½ sdm mentega cair

    Vanili secukupnya

    Garam secukupnya

    100 gram cokelat masak, dipotong kecil-kecil (1/2 x ½ x ½ cm)

Bahan Babon:

    75 gram tepung terigu

    75 cc air hangat

    ½ sendok ragi dadak

Resep Putri Noong

Resep Putri Noong

Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang satu ini, Putri Noong. “Noong” berasal dari Bahasa Sunda yang artinya “mengintip sedikit”. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya terdapat pisang rebus yang “mengintip” dari dalam ketika dipotong. Di luarnya dilapisi dengan kelapa parut rebus sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip di bawah turunnya salju.

Bahan dasar resep putri noong ini sejenis dengan getuk, yaitu singkong. Pisang yang biasanya digunakan adalah pisang tanduk atau pisang nangka, sehingga ketika direbus menghasilkan paduan rasa asam dan manis. Tertarik untuk mencoba di dapur anda sendiri? Lihat dulu resep yang kami bawakan kali ini!

Bahan-bahan

    1 kg singkong, bersihkan, potong-potong kecil

    Beberapa lembar daun pisang

    200-250 ml santan

    250 gr gula pasir

    1 bks (7 gr) agar-agar

    ½ sdt garam

    100-150 gr kelapa parut kering

    4 bh pisang tanduk, kukus 15 menit

    Kelapa parut segar, kukus, tambah garam sedikit

Cara membuat

    Panaskan panci kukus dengan air yang cukup.

    Blender singkong yang sudah dipotong-potong bersama santan sedikit demi sedikit hingga halus.

    Campur dengan santan, gula pasir, agar-agar, kelapa parut, dan garam

    Bersihkan daun pisang, bakar sedikit di atas api agar lemas, kemudian bentangkan.

    Taruh beberapa sendok adonan singkong, beri pisang kukus di tengahnya.

    Gulung dengan hati-hati, kukus sampai matang.

    Biarkan dingin di dalam suhu ruangan, kemudian potong-potong.

    Gulingkan ke dalam kelapa parut kukus.

Seperti kue jenis lainnya yang menggunakan kelapa parut kukus, gunakan kelapa tanpa kulit ari yang segar, dan dikukus hingga matang dan dicampur garam agar kue lebih tahan lama. Jika ingin membuat persediaan, simpan adonan gulungan yang telah dikukus dalam wadah kedap udara dan letakkan di dalam lemari es, hangatkan dan gulingkan pada kelapa parut kukus jika ingin disajikan. Siap untuk mencoba resep putri noong ini? Semoga bermanfaat.

Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis

Anda penikmat kue jajanan tradisional pasti pernah merasakan lezatnya Kue Pukis. Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu kental manis, dan lain-lain, dan sangat lezat disajikan hangat-hangat. Kue yang dibuat dari karbohidrat (terigu/kentang) yang bertekstur seperti roti lembut ini menjadi kegemaran berbagai kalangan usia, menyesuaikan dengan berbagai selera.

Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Jangan lupa menyiapkan cetakan kue pukis yang dijual di berbagai toko penyedia bahan kue. Kali ini kami menyiapkan resep Kue Pukis dasar, anda bisa menyesuaikannya dengan topping sesuai selera lidah anda dan keluarga. Yuk kita coba

Bahan-bahan

Bahan:

    200 mL santan

    ½ sdm ragi instan

    50 mL air hangat

    3 butir telur ayam

    100 gr gula pasir

    150 gr tepung terigu

    1 buah kentang ukuran sedang, rebus dan haluskan

Bahan Topping:

    coklat meises

    keju parut

    Gula (sesuai selera)

Cara membuat

    Aduk ragi dengan air hangat sampai berbuih sedikit.

    Panaskan santan sampai mendidih kemudian angkat dan diamkan.

    Kocok gula dengan telur sampai mengental, hingga adonan mengembang.

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata dengan mixer berkecepatan sedang.

    Tambahkan ragi yang telah dilarutkan, masukkan kentang halus.

    Masukkan santan, kocok adonan sampai rata. Biarkan selama 15 menit.

    Panaskan cetakan kue pukis menggunakan api sedang, olesi cetakan kue pukis dengan minyak atau margarin.

    Tuangkan adonan kue pukis ke dalam cetakan sampai sekiranya dua per tiga tinggi cetakan, kemudian tutup.

    Saat bagian atas mulai matang dan tidak basah taburkan keju/coklat meises/gula, lalu tutup kembali selama 15 sampai 20 detik hingga coklat atau keju sedikit meleleh dan menempel.

    Angkat kue pukis dari cetakan, sajikan.

Kreasikan aneka kue pukis sesuai selera anda, misal dengan mengganti atau mencampur topping agar lebih menarik.  Bahkan, terkadang ada yang lebih menyukai pukis yang setengah matang. Pokoknya, sesuaikan sesuka-suka anda

Cara Membuat Kue Kurma Mede Lapis Coklat

Cara Membuat Kue Kurma Mede Lapis Coklat

 Buah kurma tak asing lagi dikalangan orang-orang. Buah asli padang pasir ini umum disantap untuk berbuka puasa. Lantaran sunah hukumnya berbuka puasa denga kurma seperti nabi Muhammad SAW kerjakan. Saat ini kreasi dalam dunia kuliner makin kreatif, umpamanya saja kurma dapat disulap jadi makanan cantik serta lezat dari umumnya. Resep kesempatan ini yaitu resep kue kurma mede lapis coklat. Penasaran bagaimana caranya mengolahnya?

Resep cara membuat kue kurma mede lapis coklat ini jadi jalan keluar makan kurma dengan nuansa rasa tidak sama. Kurma memanglah telah mempunyai rasa manis yang telah enak, namun bila dapat membuat kreasi memiliki bahan kurma juga bakal lebih mengasyikkan nikmati kurma dengan sentuhan rasa yang lain. Jika terasa jemu nikmati kurma dengan rasa yang sama, tak ada kelirunya coba kreasi resep kue kurma mede lapis coklat. Segera saja diawali membuatnya.

Bahan Membuat Kue Kurma Mede Lapis Coklat

    30 buah kurma

    50 gr kacang mede

    150 gr chocolate hitam lelehkan

    30 gr coklat putih

Cara Membuat Kue Kurma Mede Lapis Coklat

    Panggang kacang mede sampai kecoklatan serta dinginkan

    Iris kurma satu segi, mengeluarkan bijinya, isi dengan kacang mede untuk menggantikannya

    Sesudah di isi, celupkan kurma pada coklat hitam leleh, angkat, biarlah kering serta mengeras

    Susu pada piring, menghias sisi atasnya dengan coklat putih yang telah dilelehkan

    Diamkan sampai mengeras, kurma mede lapis coklat telah siap disajikan.

Sangatlah gampang bukanlah membuat resep kue kurma mede lapis coklat sendiri dirumah. membuat penganan ini dapat ditangani saat sebelum berbuka puasa hingga terasa masih tetap fresh. Isi kurma dapat pula ditukar dengan type kacang lain selain mede tentu namanya bakal beralih, bukanlah kue kurma mede lapis coklat. Seluruhnya sesuai sama selera serta kreasi ibu-ibu dalam mengolahnya. Resep kue kurma mede lapis coklat ini cuma untuk rekomendasi untuk manambah koleksi ibu-ibu seluruhnya. Selamat berkreasi. Baca Juga Cara Membuat Panettone Khas Natal Yang Enak

Cara Membuat Kue Moka Kismis Lebaran

Cara Membuat Kue Moka Kismis Lebaran

Apa yang anda pikirkan bila ada satu makanan yang memiliki bahan moka serta kismis? Kalu saya yaitu manis serta enak yang pasti. Kue Moka Kismis ini memanglah masih tetap sangat banyak yang suka pada. Bukan sekedar orangtua saja, anak – anak juga sangatlah suka dengan kue kering yang satu ini. terasa yang khas juga bakal bikin anda mau mengkonsumsinya selalu.

Dengan cara kesehatan, kue ini adalah makanan yang menyehatkan. Lantaran kue moka kismis ini di buat dengan mnggunakan bahan – bahan alami organic. Tetapi sayangnya harga kue yang satu iini termasuk cukuplah mahal. Nah bila anda memiliki duit yang cocok namuntetap mau nikmati kue ini, anda dapat membuatnya sendiri dengan sediakan serta ikuti sebagian resep serta langkah membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Kue Moka Kismis :

    100 gr kismis. Untuk jadi dua, lantas seduh serta tiriskan.

    30 gr meizena.

    25 gr susu bubuk.

    180 gr margarine.

    120 gr gula halus.

    1 butir telur.

    Garam seperlunya.

    1/2 sendok teh baking powder.

    225 gr tepung terigu.

    25 gr coklat pekat (diserut).

    150 gr coklat putih (dilelehkan)

    Moka pasta

Baca Juga: Cara Membuat Panettone Khas Natal Yang Enak

Langkah Cara Membuat Kue Moka Kismis :

    Campur margarine, garam, serta gula halus hingga tercampur prima.

    Imbuhkan telur serta kocok rata.

    Masukkan moka pasta kedalam adonan, janganlah lupa untuk mengaduknya hingga rata.

    Imbuhkan tepung terigu, meizena, susu bubuk serta baking powdernya lewat cara diayak kedalam adonan serta aduk hingga seluruhnya tercampur rata.

    Imbuhkan kismisnya kedalam adonan, serta aduk – aduk.

    Saat ini giling adonan jadi tidak tebal, serta bentuk sesuka anda. Di sini saya bakal membentuknya jadi oval.

    Siapkan Loyang yang telah diolesi dengan margarine serta tempatkan bentuk adonan tadi.

    Panggang dengan oven pada suhu seputar 150 derajat sepanjang lebih kurang 20 menit.

    Bila telah masak, angkat serta imbuhkan coklat putih di bagian atas kue lewat cara dicoret – coret. Sesaat untuk coklat pekatnya ditaburkan di bagian atas kue.

    Saat ini kue moka kismis telah siap anda nikmati.

Nah itulah tadi Langkah Bikin Kue Kering Moka Kismis yang bisa anda cobalah. Mudah-mudahan resep serta prosedur di atas bisa menolong anda. Demikian serta terima kasih. Baca Juga Cara Membuat Kue Kurma Mede Lapis Coklat